Mật ong bạc hà là loại mật đặc sản chỉ có ở cao nguyên đá Đồng Văn - Hà Giang nó nổi tiếng vì hương vị thơm và đặc tính bồi dưỡng sức khỏe, chữa bệnh cũng như làm đẹp. Vì vậy trên thị trường đã có hiện tượng mật ong mang tên bạc hà nhưng chỉ có một phần

Mật ong ngâm chanh đào là bài thuốc không còn lạ lẫm gì với chúng ta, khá nhiều bài thuốc kết hợp với mật ong chanh đào cho hiệu quả cực kỳ tốt và được các mẹ truyền tai nhau , mách nhau thực hiện.

Mật ong được xem là một món quà tuyệt với do thiên nhiên ban tặng cho con người. Nó đã được sử dụng xuyên suốt lịch sử trong nhiều lĩnh vực. Tác dụng của mật ong đối với da và tác dụng của mật ong trong làm đẹp đã được nhân loại biết đến trong hàng thế kỷ

Việc sản xuất mật ong gắn liền với cây nguồn mật được phân bố theo những vùng địa lý nhất định. Sở dĩ sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý có tên gọi là mật ong bạc hà do được sản xuất từ cây nguồn mật bạc hà dại có nguồn gốc duy nhất tại Cao nguyên đá Đồng Văn.